3 года назад

Кто знает правильный рецепт блюда "Кампиччо"?

Хома, друг Суслика (Гость) Вторые блюда
3

Вопросы по теме

2 года назад у меня много готовой горчицы.выкидывать жаль,а всю не съесть.подскажите рецепт блюда,в котором она бы пригодилась

выкидывать жаль,а всю не съесть.подскажите рецепт блюда,в котором она бы пригодилась

Mister S (Гость) 11 ответов
3
2 года назад помогите! посоветуйте рецепт блюда для любимого парня на ужин из этих продуктов:

у меня есть картофель, майонез, сливочное масло, колбаса вареная, шпроты и батон.
он привиреда у меня

Вишенка самая (Гость) 10 ответов
3
2 года назад Подскажите рецепты блюд из тыквы или ссылочку.

альбина антонова (Гость) 7 ответов
3
Ответы (4)
transient vortex (Гость) 3 года назад
3

Похоже Вы с Карпаччо перепутали.... ((

Пожаловаться
Софья (Гость) 3 года назад
3

Такого блюда просто не существует!

Пожаловаться
Татьяна Чальцева (Гость) 3 года назад
3

Карпаччо (Carpaccio)

На 2 порции200 г говяжьей вырезки; 3-4 ст. л. оливкового масла; 2 ломтика лимона; пармезан; крупная соль, чёрный перецВырезку завернуть в плёнку, положить в морозилку, чуть подморозить мясо. Нарезать тонкими ломтиками, выложить в один слой на плёнку, сбрызнуть маслом, накрыть плёнкой, слегка отбить. Переложить на тарелки, поперчить, посолить, посыпать наструганным сыром, сбрызнуть маслом. Подавать с рукколой и ломтиком лимона.

Пожаловаться
vot etoda sam ale (Гость) 3 года назад
3

это карпаччо!
рецепт карпаччо с каперсами : Для приготовления нужно взять 250 г нежирной телятины и поместить ее в морозилку на 45 минут, после чего нарезать практически прозрачными кусочками. Мясные ломтики выложить на блюдо, смазанное оливковым маслом, а сверху украсить все каперсами, васаби и соусом из свеклы. Соус готовится очень просто: надо отварить одну свеклу, измельчить ее в блендере, добавив майонез, и добавить соль по вкусу.

Пожаловаться
Кто знает правильный рецепт блюда "Кампиччо"? (Вторые блюда) - вопросы и ответы на все случаи жизни - справочник Вторые блюда FOR-ASK.RU